評価項目
| 各売り場 | チェック項目 |
| 野菜 | １．鮮度２．品質訴求（有機などのこだわり)３．品揃え（旬・季節感）４．産地表示５.規格(サイズ・内容量)６．値頃感７．料理・食べ方提案８．関連販売 ９．陳列の技術１０．売り場の清潔感１１．温度・湿度管理１２.ＰＯＰ他販促物の充実度 |
| 果物 | １.鮮度２．品質訴求（有機などのこだわり）３．品揃え（旬・季節感）４．産地表示５．糖度表示６．食べ頃表示７．規格(サイズ・内容量)８．値頃感 ９．料理・食べ方提案１０．関連販売 １１．陳列の技術１２．売り場の清潔感１３．温度・湿度管理１４．ＰＯＰ他販促物の充実度 |
| 鮮魚 | １．鮮度２．刺身の品揃え３．品揃え（旬・季節感）４．産地表示５．規格(サイズ・内容量)６．値頃感７．料理・食べ方提案８．関連販売 ９．陳列の技術１０．売り場の清潔感１１．温度管理１２．ＰＯＰ他販促物の充実度 |
| 塩干 | １．鮮度２．品質訴求（こだわり）３．品揃え４．産地表示５．規格(サイズ・内容量)６．値頃感７．料理・食べ方提案８．関連販売 ９．陳列の技術１０．売り場の清潔感１１．温度管理１２．ＰＯＰ他販促物の充実度 |
| 精肉 | １．鮮度２．ミンチの品揃え３．品質（飼育方法などのこだわり)４．品揃え５．産地表示６．規格(サイズ・内容量)７．値頃感８．料理・食べ方提案 関連販売 ９．陳列の技術１０．売り場の清潔感１１．温度管理１２．ＰＯＰ他販促物の充実度 |
| 和日配 | １．品揃え(季節感・ＳＫＵ)２．品質３．陳列の技術４．値頃感５．ＰＯＰ他販促物の充実度 |
| 洋日配 | １．品揃え(季節感・ＳＫＵ)２．品質３．陳列の技術４．値頃感 ５．ＰＯＰ他販促物の充実度 |
| ドライグロサリー | １．品揃え２．日付管理３．話題商品の有無４．関連販売５．エンドのテーマ性 ６．陳列･演出 |
| 菓子 | １．品揃え２．日付管理３．話題商品の有無４．関連販売５．エンドのテーマ性６．陳列・演出 |
| 惣菜 | １．品揃え２．見た目と値ごろ感３．温度管理４．清潔感５．陳列･演出６．ＰＯＰ他販促物の充実度 |
| 花 | １．品揃え２．鮮度３．陳列の技術４．季節感 値頃感 |
| 酒類 | １．品揃え２．商品説明３．表示（こだわり・醸造方法)４．陳列･演出 |
| 店舗全体 | １．店内イメージ２．店員３．外周４．駐車場･駐輪場５．レジ周り６．リサイクルボックス７．テナントの利便性８．トイレ |
◆ 尚、私達が店頭にて実際に評価する時は、上記の項目を更に細分化し判断をしています。
